Privacy e cookie
Aggiornata il 31/10/2026. Qui trovi quali dati passano da questo sito, perché e cosa puoi chiedere.
Chi è il titolare
OTTINAISEN di Carlotta Pautasso, P.IVA 13007690012, Torino. Per qualsiasi richiesta sui tuoi dati scrivi a letortediottinaisen@gmail.com.
Quali dati raccogliamo
Il sito non ha moduli, account né newsletter. I bottoni per prenotare e per chiedere del Tiramisù show aprono una chat WhatsApp con un messaggio già scritto: lo mandi tu, e io vedo il tuo numero, il tuo nome su WhatsApp e quello che mi scrivi (per esempio il nome di chi viene al workshop ed eventuali allergie).
Perché li usiamo
- Per prenotare il tuo posto al workshop, dirti come pagare e darti le informazioni sulla serata.
- Per tenere conto di allergie e intolleranze che mi segnali, solo per preparare la tua torta e l'aperitivo.
- Per rispondere alle richieste sul Tiramisù show.
- Per tenere le scritture fiscali dei pagamenti ricevuti.
La base giuridica è l'esecuzione di misure richieste da te prima di un accordo e dell'accordo stesso (art. 6, par. 1, lett. b del GDPR) e, per le scritture fiscali, un obbligo di legge (art. 6, par. 1, lett. c). Le allergie che mi scrivi le uso solo con il tuo consenso esplicito, che mi dai scrivendomele (art. 9, par. 2, lett. a). Non vendiamo i dati e non li usiamo per pubblicità.
Per quanto tempo
Teniamo i messaggi per il tempo necessario a gestire il workshop o la richiesta e comunque non oltre 12 mesi, salvo i documenti che la legge obbliga a conservare più a lungo (quelli fiscali).
Chi altro li tratta
- WhatsApp (WhatsApp Ireland Ltd., gruppo Meta): il servizio che usi per scrivermi, con la sua informativa.
- Netlify, Inc.: ospita il sito e registra nei log tecnici l'indirizzo IP e i dati di navigazione, per sicurezza e funzionamento. Il trasferimento verso gli Stati Uniti avviene con le garanzie del Data Privacy Framework e delle clausole contrattuali standard.
- Instagram: nel sito ci sono link al mio profilo. Se li apri, vale l'informativa di Meta.
Cookie
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I tuoi diritti
Puoi chiedere in ogni momento di vedere, correggere o cancellare i tuoi dati, di limitarne l'uso o di opporti (articoli 15-22 del GDPR), scrivendo all'indirizzo qui sopra. Se pensi che i tuoi dati siano trattati male puoi fare reclamo al Garante per la protezione dei dati personali.